[母親節系列]--三餐

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這是我家今晚的晚餐菜色。兩條魚、兩隻雞腿、一片豬肉排、六顆炸肉丸(有三顆在豬肉排下面)、高麗菜、空心菜、青花菜各一盤。(湯匙可做為比例尺來估算大小)

大家認為,這些菜應該是幾人份的晚餐?
在我家,這桌菜是給:一位七十三歲的老太太、一位四十二歲的中年婦女跟一位十九歲的少年吃的。

我們當然每人都至少還有一碗飯,照片裡的只是菜而已。

假如按照一般便當店的份量來算,把三樣青菜各分成三等分,當成便當裡配菜。剩下的就是三個便當裡的主菜,換句話說,要把剩下的:兩隻雞腿、兩條魚、一片豬肉排、六顆炸肉丸當成三份主菜,給三個人吃。而這三個人當中包括一位七十三歲的老婦跟四十二歲的歐巴桑。

如果老婦與歐巴桑各吃一隻雞腿當主菜,剩下的兩條魚、一片豬排、六顆炸肉丸就會成為十九歲少年這一餐的主菜。

如果老婦與歐巴桑各吃一條魚當主菜,十九歲的少年就必須解決掉兩隻雞腿、一片豬肉排、六顆炸肉丸。

如果老婦與歐巴桑將豬肉排與炸肉丸當成主菜分食,十九歲的少年就必須一口氣吃下兩條魚跟兩隻雞腿。

問題是,十九歲的少年並沒有成為相撲選手的打算,自然也不可能吃下這樣的份量。

至於七十三歲的老太太跟四十二歲的歐巴桑,也並不是能上電視參加大胃王比賽的人才。

這樣的三人組合,這樣的晚餐份量,怎麼看都太多了啊啊啊啊啊!

所以,想當然的,這樣的三個人絕對不可能吃光這樣的晚餐啊!
吃不完的菜,當然就會收到冰箱去啊!(To 說要把菜丟掉的人:我知道世界上還有這項選擇,但這就是所謂的文化差異,就像印度當地人習慣婚禮要舉行一個星期一樣,就算有印度人不想這樣做,他們當然知道世界上其他地方沒這麼麻煩,可是很難不遵循傳統。這是一樣的道理。)

事實上,這餐最終剩下的是一條魚,三顆肉丸,空心菜跟高麗菜各剩半盤。從剩下的菜可以很明白地看出來:這剩菜就算給一個人配白飯吃也還有點太多啊!

像這種「給一個人當配菜吃一餐都還嫌多」的剩菜量,非常規律地,在我家每天晚餐都會產生,有時甚至中餐時也會新增生力軍。於是隔天或者再隔天的午餐或晚餐就會看見它們像號稱出國遊學其實是去整型的藝人一樣回到餐桌上——看上去還是它們,但跟上次看到時就是有點不同,味道不見得差了多少但總之是不一樣了。
不過藝人整型多半是會變得美一點(雖然有時也有例外),但剩菜重新上桌卻不大可能變得比之前更好吃,加上餐桌上的菜在整體上本來處在吃不完的情況下,剩菜重新上桌的消耗量自然也就變得有限了。

於是就變成類似如下的情況:

Day 1. start:全新菜 6      end:剩菜A 1

Day 2. start:全新菜 5.5 剩菜A 1      end:剩菜A 0.5 剩菜B 1
(說明:因為知道有剩菜A要吃,所以全新菜的份量略減了0.5)

Day 3. start:全新菜 5 剩菜A0.5 剩菜B 1      end:剩菜A 0.4 剩菜B 0.5 剩菜C:0.6
(說明:因為知道有剩菜AB要吃,所以全新菜的份量又比前次減少0.5)

Day 4. start:全新菜 5 剩菜A 0.4 剩菜B 0.5 剩菜C:0.6      end:剩菜A 0.3 剩菜B 0.3 剩菜C 0.3 剩菜D 0.3 剩菜E 0.3
(說明:即使知道有剩菜ABC,可是在媽媽的心目中新菜不得少於5所以不得減少)

Day 5. start:全新菜 5 剩菜A 0.3 剩菜B 0.3 剩菜C 0.3 剩菜D 0.3 剩菜E 0.3     end:剩菜A 0.2 剩菜B 0.2 剩菜C 0.2 剩菜D 0.2 剩菜E 0.2 剩菜F 0.2 剩菜G 0.3

Day 6 start:全新菜 7 剩菜A 0.2 剩菜B 0.2 剩菜C 0.2 剩菜D 0.2 剩菜E 0.2 剩菜F 0.2 剩菜G 0.3
(說明:因為連續三天全新菜都只有5感覺菜很不好,所以要吃豐盛一點所以做到7)

end:這些剩菜不要再吃了丟掉好不好?!


到底是為什麼要做出不可能吃完的份量,然後製造出餐餐要與剩菜對抗的惡性循環???為什麼???


人生中真的存在太多可以解決,卻又難以解決的問題,例如媽媽對於三餐必須看似豐盛的執著。

留言

janet寫道…
我家母親大人也有類似習性,結果最後都是她自己清剩菜,又因為有高血壓家族史,有次因此送急診室。即使如此,母親大人還是執迷不悟,依然每天煮豐盛的三餐。唉!
nt表示…
To janet:
好像很多人家的媽媽都有這種「明知吃不完還是要做很多才」的情結?
我真的覺得政府應該重視這個問題,納入健康宣導教材,在連續劇當中做置入性行銷的政令宣導....這種攸關大家健康與幸福的事情很重要啊!XD