說到德國菜,首先想到的就是德國豬腳跟德國香腸。
德屋餐廳有針對2人、3~4人、5~6人、7~8人等等不同人數的組合套餐,個人覺得菜單的設計相當貼心,份量也很實在,如果對於點菜沒有太特別的執著(例如我就是一定要吃到OO跟☆☆,菜單組合裡沒有兩樣兼備),不妨就採用餐廳提供的套餐。
慣例會有的生菜沙拉。老實說,沙拉的味道是普通好吃,但在這份套餐裡非常重要!因為之後菜色肉類份量很多,先吃些清爽的蔬菜是很有必要的。
其實在沙拉之前還有湯跟麵包,但歐巴桑我因為太餓了所以完全忘記要拍照,吃完之後理智重回我的腦袋才想起來世界上還有拍照這件事情……所以抱歉沒有湯跟麵包的照片。我只能說,扁豆湯好好喝,無糖麵包好好吃,想知道它們長怎樣的話請自己去吃。(聳肩)
這是香煎馬鈴薯片,從名稱看來會以為口感比較硬,但實際上很鬆軟,老人跟小孩都可以吃。
因為很好吃,忍不住來個特寫~
這是牛肉丸手工麵。老闆娘說也有豬肉丸手工麵,要作成牛肉跟豬肉的綜合口味也可以,好貼心喔~
牛肉丸的口感相當典型德國風的紮實,不過手工麵的口感卻很軟,牛肉丸對老人家來說可能會覺得咀嚼起來有點累,不過手工麵就不用擔心這個問題,也是一道可以點給老人家還有小朋友分享的菜。
因為牛肉丸非常紮實,所以吃起來也相當有飽足感。
這是炸雞腿。因為我們有八個人,所以餐廳為我們把一隻腿切成四塊,一份兩隻共八塊。
老實說,台灣好吃的炸雞腿實在太多,所以德屋炸雞腿的味道我也只能說就是普通好吃,硬要跟其他菜色比較起來,可能會覺得不夠特別?不過換個角度說,也是不用擔心會覺得口味不習慣的一道菜。
插個話,有些人會說想吃吃別的國家的菜色,可是真正吃到時又覺得味道這個不對勁那個好奇怪,然後吃兩口就說他不要吃了,我個人覺得這種行為非常欠扁!讓我遇到絕對會把這人列入黑名單,絕不跟他一起吃飯!………不過萬一遇到就把德屋這雞腿塞給他好了?(這樣算誇獎嗎?)
這是香腸總匯。大推~
德國香腸不愧是德國的代表菜之一,香腸配上酸白菜,沾上黃芥末醬,酸菜的酸味平衡了肉的油膩感,再由黃芥末提點出肉的香味……肉類愛好者絕對不能錯過這道菜!
因為歐巴桑的記性不好,所以這道菜我忘記叫什麼了……吃起來像是炸過的甜薯泥,但並不油膩,單吃或者沾點蕃茄醬吃都不錯。在經歷過牛肉丸、炸雞跟香腸這一連串的肉類料理之後,穿插這樣一道菜是個滿好的安排。
噹噹噹噹~~~主菜登場~~~德國豬腳來也!
德屋的德國豬腳因為不是事先煎過的,所以相比起來口感比較軟。我個人比較喜歡這種口味,因為對我來說,日耳曼菜系對下顎肌肉的挑戰實在有點艱鉅。
不過豬腳畢竟是豬腳,再怎麼強調油已經被煮出來烤出來,吃多了難免還是會覺得很膩,所以酸白菜的搭配就變得非常重要。德屋的酸白菜非常爽口,就算覺得剛才吃了好多肉有點撐,多吃幾口酸白菜以後就會覺得胃口大開可以繼續吃……
對於一個中年婦女來說,這種酸白菜配肉類的組合,實在是罪惡的淵藪啊!
餐後還有手工冰淇淋,我這杯是萊姆葡萄口味。
德屋的冰淇淋有七種口味可以選擇,我們當天分別點了芒果、提拉米蘇、白蘭地櫻桃、萊姆葡萄,因為剩下三種沒有人點所以我現在也已經忘記有哪些了,想知道的人請自己去吃吧~(聳肩)
這是我的附餐飲料洛神花茶。
德屋的附餐飲料有咖啡、茶、柳橙汁、水蜜桃汁、洛神花茶,就整體而言算是很不錯。
德屋德國餐廳
地址:台北市信義區莊敬路325巷7號。(靠近臺北醫學大學附近)
電話:02-27208130
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