[食記]台北怡亨酒店brunch


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因為我是個好命的人有好友請客,所以我去吃了怡亨酒店的brunch。(顯示為炫耀)
怡亨的brunch是單一價位(788+10%服務費),就是自選主菜跟飲料,然後搭配自助式的吧台,沙拉、熟食、冷盤、甜點、水果、果汁,另外附上一杯餐前紅酒。

至於主菜,簡單說來就是:牛、羊、雞、魚,四種肉類。

噹噹噹噹~~~各位!問題來了,當你第一次造訪這家餐廳,面臨牛羊雞魚這四選一的選擇時,你會怎麼選呢?

除去「特別喜歡(或討厭)某種肉」之類的因素,要如何在這四種看起來應該都很美味的主菜中選擇一樣呢?

我會選擇羊排。

誠如大家所知,羊肉很容易有腥羶味,很多人不喜歡這個味道,所以大部分的餐廳的菜色多半是豬排牛排雞排魚排,就是沒有羊排。
然而,像怡亨這種等級的酒店,既然敢在菜單上列上烤羊排,就表示他們的廚師有一定的功力,可以把羊排做得美味。
好吃的牛排雞排魚排很多地方都吃得到,但好吃的羊排可就不容易。既然如此,當然是選羊排呀!


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看!這就是美味的羊排!配上傳統的搭配薄荷醬~

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看這多汁的羊排特寫!

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熟透卻仍然多汁,保留了羊肉獨有的香味卻一點也不腥羶!佐餐的馬鈴薯綿密香滑,番茄也爽口,一切都搭配得恰到好處!讓我深深地覺得點了羊排的我是多麼有智慧啊~~~(陶醉)


怡亨酒店brunch不但主菜是如此的佳作,自助吧台上的餐點也相當美味。

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這是我那天吃的火腿冷盤跟起司片。
我挑了七種火腿跟肉凍各一,印象中還有一兩樣我自覺可能吃不下所以沒有拿?起司的種類有至少四、五種,但我只拿了這一種而已。

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在這裡要特別稱讚一下起司片上的這個醬(我記得是有芥末成份的?),這個醬非常好吃,不管是跟火腿還是起司的味道都很搭。
其實現場還有很多種其他的醬可以選擇,不過我只選了這種。

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蔬菜湯味道也不錯。

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甜點蛋糕有三種,三種味道都不錯。
在此順便一問:有誰知道左下角在巧克力上面的可愛紅色小漿果叫啥名字嗎?

因為這個可愛小漿果有我的青春回憶,所以我真的很想知道名稱……

故事是這樣的:當年我第一次跟旅行團去歐洲玩,在琉森(Luzern)的自由活動的時候,我在路邊的水果攤看見這可愛的成串紅色漿果,於是我就買了一盒,坐在湖邊的椅子上想一邊吃一邊欣賞風景……沒想到,這紅色漿果非.常.酸!!!雖然外表是那麼的可愛,但實在酸到沒辦法一顆顆地吃啊!!!

「你長得這麼可愛,結果吃起來卻是這般滋味嗎?」當年還是少女的我不禁擅自對無辜的漿果心生怨懟,總覺得自己被它可愛的外表欺騙了。
事隔多年,一切當然都已過去(不然要怎樣?去殺死漿果它全家嗎?)但總還是覺得自己好歹應該要弄清楚這個牽動了我情緒的小東西叫什麼名字啊……


回到怡亨的brunch,當天還有好吃的沙拉、水果、優格以及其他熟食,但因為我吃不下所以就沒有拍照。
雖然我沒有拍照,不過平心而論,相對於坊間其他自助式brunch,怡亨提供的菜色在數量上可能有人會嫌不夠澎湃?比起那些動輒數十樣五花八門的自助吧,怡亨的確是花樣少了些。
但說實話,就算菜色澎湃,如果味道不佳,意義何在呢?當天我並沒有吃遍怡亨自助吧上的每一道菜,但我已經吃得超飽,那些我沒吃的不是我不想吃而是根本吃不下了!就算多給我十樣二十樣的選擇,我也不會去吃啊~

我在怡亨吃到的每一道食物我都覺得很滿意。我覺得,這樣就很夠了~

(所以我要在此再次感謝請客的人,那真是美味又充滿快樂的一餐呀~)


【怡亨酒店】
地址:台北市大安區敦化南路一段370號
電話:02-27848888

留言

terri表示…
應該是紅醋栗沒錯
版主回覆:(2012-04-28 00:45:54)
妳是說red currant?

目前我的朋友分成兩派:
1.red currant
2.cranberry
但我完全沒有分辨誰對的能力...orz