結束了吉卜力與井之頭公園之旅，從吉祥寺回到上野，差不多是該吃晚飯的時間，於是我就選擇了網路上甚為知名的一蘭拉麵當晚餐。
因為一蘭拉麵就在JR上野站出口的地方，對我來說十分順路，是懶人的合理選擇。
可能因為我到的時間還早，所以並沒有遇到傳說中大排長龍的情況。不過，雖然門外完全沒人排隊，但進到店內還是有兩三個人在前方等待。
按照指示在自動販賣機拿了點好的券後，就坐到被大家形容像K書中心或者監獄感覺的座位。
直接映入眼前的，是「一蘭拉麵」的介紹，從湯頭到麵條以及獨特的營業方式，都在此說明。
當然，桌上還有一蘭拉麵對於「加麵」的說明。按照這個說明看來，加麵似乎是因為博多拉麵使用的是細麵，所以在麵的份量上會有點少，因而發展出的習慣？
本人對日本拉麵缺乏研究，所以這個說法到底是否正確還請對此有研究的達人來解答吧～
本人酷愛半熟的溫泉蛋，當然要點囉～
雖然日本人習慣是先吃蛋，然後才吃麵（所以蛋先上），可是我喜歡配著麵一起吃，所以就等等囉～
噹噹噹噹～～～因為本人酷愛加蔥的拉麵，一蘭的拉麵既然可以加蔥，我當然是毫不猶豫地選擇加四倍蔥啦～
說到這個，台灣好像很難找到這種會放大量蔥的拉麵？很～～多年以前，在光復南路華視附近有一家叫簡餐店裡有賣蔥拉麵，就是加這樣大量的蔥，是我當時的心頭好。但那家店後來收了，之後我就再也沒有在台灣找到如此豪氣加蔥的拉麵，一直引以為憾……所以這次可說是在一蘭拉麵一償夙願，真是太開心太滿足了呀～～
給我最愛的蔥來個特寫～
接著當然就是將蔥拌入湯裡～
口味這種事情是因人而異，很多人不喜歡蔥的味道，這我知道。不過，我要在此為這種加了很多蔥的拉麵澄清一件很重要的事：沒有吃過這樣的拉麵的人人可能會以為，這樣大量的蔥會讓變得味道變得很嗆？事實上，絕對不會！大量的蔥拌入湯裡之後，如果泡得久一點，其實會讓湯的味道更甜更濃！如果是因為害怕蔥有點嗆辣的味道，那倒是不用擔心，可以嘗試喝看看這樣的湯喔！
為了讓蔥跟湯混熟一點，所以我趁這個時間來吃蛋。
看看這個蛋黃～這種帶著幾分半生熟的蛋黃，有著雞蛋特有的甜味，從舌尖開始撫慰到舌根，乃至於喉嚨深處……在吞嚥的過程中感受幸福大概就是此刻吧……
當客人（很有禮貌地）吃得碗底朝天時，便會看見一蘭拉麵碗底的名句。
吃完之後，從出口走出來，發現入口處排隊的人果然已經排到門外去了！幸好我去得早！
我的日本旅程第二天，就在對一蘭拉麵的滿足中結束。
留言